Tagliatelle alle melanzane
26/05/13 00:48

Tagliatelle alle melanzane

Lavate e asciugate le melanzane. Tagliatele a fettine senza sbucciarle e friggetele in...(prosegue)

26/05/13 00:18

CROSTATINE alle FRAGOLE e NOCCIOLE

Ingredienti: 100g farina OO, 100g farina integrale, 50g nocciole tritate, 130g zucchero di canna, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 120g burro, 200g confettura di fichi al cacao (la mia), 400g fragole a fettine, 60g zucchero, zucche...

petto di pollo con asparagi verdi
25/05/13 21:37

petto di pollo con asparagi verdi

Questo blog è nato per gioco e per passione qualche anno fa, con il tempo ho imparato a migliorarlo e a curarlo perchè, oltre ad essere utile fosse anche qualcosa di piacevole e bello da sfogliare! Ebbene, ultimamente mi parev...

FINTI CANNELLONI BIETA E RICOTTA
25/05/13 21:09

FINTI CANNELLONI BIETA E RICOTTA

In realtà sono delle crépes integrali...avvolte come dei cannelloni...Ingredienti per 2 persone:2 uova4 cucchiai di farina integralelatte (quanto basta per rendere la pastella bella liquida)sale250 gr di bieta pulita e lavata2...

25/05/13 20:49

Le origini della Pizza [infografica]....

La pizza ha origini molto antiche, addirittura si risale ai tempi biblici e ancor di più (già gli antichi egizi usavano un impasto simile a focacce), ne esistono migliaia di varianti ma la classica e intramontabile è ...

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